Horario: 12:45 a 21:30 | Miércoles cerrado
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La bandeja paisa es el plato distintivo de la región de Antioquia y de la gastronomía colombiana, es reconocida por su abundancia y variedad de alimentos que representan su tradición, todos cultivados en esta región y preparada para compartir en familia, por esta razón se sirve en un plato grande llamado “bandeja” donde se puede disfrutar de todos sus ingredientes: frijoles rojos, arroz, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, plátano “tajada”, aguacate y arepa.
Su alta composición de carbohidratos servía para el trabajo del arriero antioqueño en su larga jornada de trabajo. Su nombre fue creado por Cotelco (asociación hotelera y turística de Colombia) en 1950 cuando al realizar el primer manual de platos típicos de Colombia encontraron que no existía un plato típico para esta región.
En la región de Antioquia la bandeja paisa se sirve con mazamorra acompañada de panela rallada o bocadillo.
Pernil de pollo asado acompañado de frijoles, arroz, patacón y huevo.
Tradicional bandeja con fríjoles, arroz, carne molida, chorizo, chicharrón, huevo frito, patacón, aguacate y arepa
⏱️ Entrega estimada: 35 – 45 min
Barrios principales:
Carabanchel Bajo, Chamberí, Puente de Vallecas, Arganzuela, Retiro, Salamanca, Centro, Moncloa-Aravaca.
Códigos Postales:
⏱️ Entrega estimada: 45 – 55 min
Barrios principales:
Chamartín, Ciudad Lineal, Latina.
Códigos Postales:
⏱️ Entrega estimada: 55 – 65 min
Barrios principales:
Hortaleza, Villaverde, San Blas, Villa de Vallecas.
Códigos Postales:
